大人女性の 15447 マグロ切 最上 包丁 正広-その他


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【マサヒロ|正広】 包丁 正広作 最上 マグロ切660mm (15447)
水牛柄付和包丁(本霞研)日本料理の繊細さを表現する巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。
刃渡り:660mm
重量:950g
刀身の材質:ハガネ 白紙(日本鋼 鍛接鍛造加工品)
材質詳細:1.1% カーボン(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です)
硬度:ロックウェル硬さ HRc 63~66
口金:水牛角
中子形状:打込み式
サブゼロ処理:無し(ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。)
ハンドル材質:白木(朴の木)上質材を使用しています。
(メーカー) 株式会社マサヒロ


折り畳み自転車・折畳み自転車;ノーパンク自転車;ハイブリッド
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