最適な材料 AM07900 堺孝行 シェフ和庖丁 銀三鋼 正夫 27-その他


●【商品説明】
※ 上記商品の画像は代表画像となります。若干の仕様変更がある場合もございますのでご注意ください。

●仕様: 27cm
●サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm):27 415 180 3.5

●庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺 孝行 シェフ和包丁 銀三鋼従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。
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